Разведение лошадей

— лишь часть большой работы завода: на заводе действует племенная ферма крупного рогатого скота. Здесь разводится высокопродуктивная айерширская порода коров. На ферме около двух тысяч голов этого скота, в том числе семьсот пятьдесят дойных коров, которые в год дают около пяти тысяч литров молока средней жирности 4,3 процента. Есть на заводе и отделение овощеводов, а в этом году началось строительство большого цветоводческого комплекса, где в специальных теплицах круглый год будут выращиваться розы, тюльпаны и другие ценные цветы для москвичей и гостей столицы.
Московский конный завод—высокорентабельное предприятие: средняя рентабельность предприятия — 53 процента.
На Московском конном заводе создан свой тип орловца: среднего калибра, высокой работоспособности, красивый по экстерьеру.
Орловские рысаки Московского конного завода успешно выступают на самых различных состязаниях как в нашей стране, так и за рубежом. В 1968 году жеребец Камертон, выступавший под управлением мастера-наездника М. Пупко, выиграл на орловском дерби главный приз для четырехлетних рысаков.
По статье Н. Зыкова в журнале "Наука и жизнь" времён СССР

@темы: лошади, разведение

---

Гараж в футляре

На севере в зимнее время двигатели тракторов после окончания работ не глушат — иначе их не заведешь потом. А только за час работы в холостом режиме трактор «Кировец» расходует 28 кг солярки, за сутки (10 часов простоя) — 280 кг, за месяц, соответственно, — 8,4 тонны. К тому же досрочно вырабатывается моторесурс трактора, а это тоже труд, деньги. То же самое можно сказать и об автомашинах. В результате колоссальные деньги летят на ветер. Я предложил такое техническое решение этой проблемы: на неработающие тракторы и автомашины «надевать» съемный разборный гараж, сделанный по конфигурации двигателя и кабины. Изготовлен он должен быть из теплоизолирующего материала, его части — сочленяться зажимами, а вес отдельных его частей быть таковым, чтобы один человек мог собрать и разобрать гараж. Возить гараж можно на том же транспортном средстве, трактор и автомашину .можно поставить в гараж прямо на месте.
Для создания плюсовой температуры в гараже-футляре я предложил использовать песочный нагреватель, работающий на солярке, —он абсолютно безопасен. Понадобится 2-3 кг солярки в час (большое значение здесь имеет качество теплоизоляции).
Таким образом, в объеме страны мы будем иметь огромную экономию топлива и моторесурса двигателей. Стоимость гаража, по подсчетам, окупится за несколько месяцев.
В. ИЛЬИН, газета "Рабочая трибуна" от 26 декабря 1990 г.

@темы: Гараж, футляр

---

ПРИБОРЫ СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ ДВИГАТЕЛЕЙ

Система питания автомобилей с карбюраторными двигателями включает в себя топливный бак (иногда два бака), топливный насос, фильтр отстойник, фильтр тонкой очистки топлива, карбюратор, впускной трубопровод с системой подогрева горючей смеси и воздухоочиститель с глушителем шума впуска. Последний иногда выполняется в виде отдельного узла.
Карбюратор имеет одну, две или четыре смесительных камеры. Многокамерные карбюраторы бывают с одновременным или последовательным открытием дроссельных заслонок.
У грузовых автомобилей карбюраторы оснащаются ограничителями максимальной частоты вращения коленчатого вала двигателя (встроенными или в виде отдельного узла). Топливные насосы (табл. 'II) диафрагменного типа с механическим приводом.
Воздухоочистители устанавливают обычно инерционно-масляные или со сменным фильтрующим элементом из специальной бумаги.
Фильтры тонкой очистки топлива имеют керамические сменные фильтрующие элементы. ,
Система питания четырехтактных дизельных двигателей ЯМЗ-236, ЯМЗ-238, КамАЗ-740, КамАЗ-7401 и КамАЗ-741 состоит из топливного насоса высокого давления и форсунок, выпускаемых в соответствии с ГОСТ 10578-74 и ГОСТ 10579-75, а наиболее ответственные прецизионные детали (плунжерные пары и распылители) — в соответствии с ГОСТ 9927-71 и ГОСТ 9928-71.
Топливные насосы высокого давления указанных двигателей оборудованы механическим всережимным регулятором частот вращения, насосом низкого давления поршневого типа и автоматической муфтой опережения впрыска. Форсунки закрытого типа с четырехдырчатым (фиксированным относительно корпуса) распылителем. Топливные насосы высокого давления и форсунки двигателей" КамАЗ имеют специальную маркировку. Форсунки и распылители двигателей КамАЗ-740 и КамАЗ-741 имеют маркировку «ЗЗ», а двигателей КамАЗ-7401 — «331». Топливные насосы высокого давления двигателя КамАЗ-740 имеют маркировку «ЗЗ», КамАЗ-7401 — «331» и КамАЗ-741 —«34».
Остальные приборы системы питания двигателей КамАЗ (топливные насосы низкого давления, фильтры, автоматическая муфта опережения впрыска) взаимозаменяемы. В эксплуатации при установке топливной аппаратуры на двигатель необходимо строго соблюдать соответствия модели двигателя и топливной аппаратуры.
На двигателях ЯМЗ устанавливаются сменные фильтрующие элементы фильтров грубой очистки топлива, изготовленные из хлопчатобумажной ровницы. Тонкость фильтрации — 50-70 мкм. Топливные фильтры тонкой очистки со сменным элементом изготовляются из древесной муки на пульвербакелитовой связке. Тонкость фильтрации — 4-5 мкм. На двигателях КамАЗ устанавливают фильтр-отстойник ФГ-75 с сетчатым фильтрующим элементом и два бумажных сменных фильтра тонкой очистки.
ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ АВТОМОБИЛЕЙ
? Аккумуляторные батареи
На всех автомобилях устанавливаются свинцовые стартерные аккумуляторные батареи номинального напряжения 6 или 12 В.
Аккумуляторные батареи маркируются цифрами и буквами, которые условно обозначают:
- цифры 6 или 3, стоящие впереди, — количество аккумуляторов в батарее;
- буквы СТ — назначение батарей — стартерная для автомобилей;
- ТСТ — стартерная для машин тяжелой службы;
- цифры, стоящие за буквами СТ. — номинальную емкость батареи в ампер-часах при 20-часовом режиме разряда по ГОСТ 959.0-71;
- буквы Э, П или Т — материал моноблока: Э — эбонит, П — пластмасса асфальтопековая, Т — термопласт;
- буквы М, С и Р — материал сепараторов: М — мипласт, С — стекловолокно, Р — мипор.
Аккумуляторные батареи номинальным напряжением 6В состоят из трех, а напряжением 12В — из шести аккумуляторов. Например, 6СТ-60ЭМ означает: автомобильная стартерная батарея напряжением 12 В, емкостью 60 А-ч, имеет эбонитовый моноблок и сепараторы из мипласта.
В зависимости от материала моноблока и сепараторов размеры батарей (ширина и высота) могут отличаться от указанных в табл. 13 на несколько миллиметров. В связи с этим могут незначительно отличаться также масса батареи и объем электролита.
? Распределители зажигания
Распределители зажигания предназначены для работы в системе батарейного зажигания совместно с соответствующей катушкой зажигания.
Распределители зажигания должны обеспечивать бесперебойное искрообразование на стандартных трехэлектродных игольчатых разрядниках с искровым промежутком 7 мм до указанной в табл. 14 максимальной частоты вращения с чередованием искр через 90±1, 60±1 или 45±1° для четырех-, шести- или восьмицилиндровых двигателей соответственно.
Характеристики центробежного и вакуумного автоматов опережения зажигания должны соответствовать табличным данным как при повышении, так и при понижении частоты вращения или разрежения.
Зазор между контактами прерывателя должен быть 0,35-0,45 для четырех и шестикулачковых и 0,3-0,4 мм для восьмикулачковьтх распределителей, что равнозначно углу замкнутого состояния контактов (УЗОК) прерывателя 44±3, 39 ±3 и 30±3° для четырех, шести- и восьмикулачковых распределителей соответственно.
Исключением являются распределители РЗ-Б, Р23 (Р23-Б) и Р119 (Р119-Б), у которых зазор между контактами прерывателя 0,35—0,45 мм равен углу замкнутого состояния 39±3. Параллельно контактам прерывателя устанавливается конденсатор емкостью 0,17-0,25 мкф для четырех- и шестикулачковых и 0,25-0,35 для восьмикулачковых распределителей.
Распределители для контактно-транзисторной системы зажигания при тех же характеристиках с базовым распределителем не имеют конденсатора.
? Генераторы и реле-регуляторы,
В связи с освоением промышленностью мощных малогабаритных полупроводниковых .диодов в настоящее время на отечественных автомобилях в основном применяются генераторы переменного тока с встроенными кремниевыми выпрямителями. Их основным преимуществом по сравнению с генераторами постоянного тока являются лучшие эксплуатационные характеристики.
Комплект, состоящий из генератора переменного тока с выпрямителем и реле-регулятора, принято называть генераторной установкой.
Напряжение генераторных установок в заданных пределах регулируется при помощи реле-регуляторов.
По принципу действия реле-регуляторы делятся на электромагнитные (контактно-вибрационные), полупроводниковые (транзисторные) и комбинированные (контактно-транзисторные).
С генераторами постоянного тока применяются только контактно-вибрационные реле-регуляторы. Генераторы переменного тока с встроенными выпрямителями в основном работают с транзисторными и контактно-транзисторными реле-регуляторами.
Реле-регуляторы, работающие в комплекте с. генераторами постоянного тока, кроме регуляторов напряжения, имеют реле обратного тока, предназначенное для автоматического включения на заряд аккумуляторной батареи при напряжении генератора превышающем напряжение батареи, и отключения ее, если напряжение генератора становится меньше напряжения батареи.
Для защиты генераторов постоянного тока от перегрузки большинство контактно-вибрационных реле-регуляторов имеют ограничитель тока.
? Стартеры
Отечественная промышленность выпускает стартеры с приводами непосредственного и дистанционного электромагнитного включения. В первом случае на корпусе стартера установлен включатель стартера (ВК), а во втором электромагнитное тяговое реле стартера (РС), якорь которого связан шарнирно с рычагом привода. Включение тягового реле в большинстве случаев осуществляется через дополнительное реле включения стартера. Последнее установлено либо на корпусе тягового реле (у стартеров старых типов — СТ15) и включается пусковой кнопкой, либо вынесено со стартера и включается ключом выключателя зажигания и стартера.
Исполнение всех стартеров защищенное. Исключение составляет герметизированный стартер СТ2, предназначенный для автомобилей высокой проходимости. У этого стартера корпус, крышка со стороны коллектора и реле герметичные. Сопряжение стартера с картером маховика герметизируют прокладками.
? Свечи зажигания
Свечи различаются тепловой характеристикой, которая определяется калильным числом. Калильное число — отвлеченная величина, пропорциональная среднему индикаторному давлению, при котором во время испытания свечи на моторной тарировочной установке в цилиндре ее двигателя начинает появляться калильное зажигание.
Принятое в СССР (ГОСТ 2043-74) обозначение калильного числа свечей (одной или двумя цифрами), умноженное на десять, примерно соответствует калильному числу свечей зарубежного производства (по шкале фирмы «Бош»).
Тепловая характеристика свечи должна полностью соответствовать основным режимам работы двигателя. От свечи требуется, чтобы нагар, отлагающийся на электродах и юбке свечи, выгорал, т. е. свеча должна «самоочищаться» в процессе работы. Это происходит при температуре теплового конуса изолятора не ниже 500-550°С. Однако если температура достигнет 850-900°С, то он станет причиной произвольного воспламенения смеси, т. е. «калильного зажигания». Внешними признаками калильного зажигания являются падение мощности, звонкие стуки, напоминающие детонацию, а также более или менее длительная работа двигателя на малых частотах вращения коленчатого вала при холостом ходе с выключенным зажиганием.
Оптимальная температура рабочей части свечи поддерживается отводом тепла от центрального электрода и регулируется в основном длиной юбки изоляторов. Чем длиннее юбка, тем хуже теплоотвод и ниже калильное число свечи и наоборот. Свечи с низкими калильными числами называют «горячими», а с высокими «холодными».
Правильность подбора свечи к двигателю можно определить непосредственно по свече: если калильное число свечи ниже, чем требуется для данного двигателя, то она перегревается. На это укажут светло-серый цвет юбки изолятора и следы оплавления на кромках электродов. Если же калильное число выше необходимого для данного двигателя, то свеча переохлаждается, теряет способность к самоочищению и покрывается нагаром, искровой разряд при этом начинает проходить не через искровой промежуток между электродами, а через нагар на корпус.
Следует помнить, однако, что после длительной работы двигателя на холостом ходу при малой частоте вращения коленчатого вала на свече всегда появляется увеличенный слой нагара. Правильно подобранная по тепловой характеристике свеча должна иметь слегка закопченную рабочую камеру корпуса и чистую юбку коричневатого цвета.
Высококалильные свечи для специальных и спортивных двигателей имеют маркировку на изоляторе, где буквы ВКС обозначают высококалильную свечу, а цифры — калильное число свечи. Например, ВКС-34 — высококалильная свеча с калильным числом 34.
С 1.07.1975 г. введен ГОСТ 2043-74, который предусматривает следующую маркировку свечей. В нее входят:
- обозначение резьбы: А — резьба М14 x 1,25, М — резьба М18 x 1.5;
- калильное число, обозначенное одной или двумя цифрами;
- обозначение длины резьбовой части корпуса: Н — 11 мм, Д — 19 мм, при отсутствии буквы — 12 мм;
- буква В — в случае выступания теплового конуса (нижней части) изолятора за торец корпуса;
- буква Т — при герметизации термоцементом соединения изолятор — центральный электрод.
Кроме того, на свече обозначается завод-изготовитель и дата ее изготовления. Например, свеча зажигания с резьбой М14 x 1,25, калильным числом 20, длиной резьбовой части 19 мм, имеющая выступление теплового конуса изолятора за торец корпуса и загерметизированная по соединению изолятор—центральный электрод стеклогерметиком, будет иметь маркировку А20ДВ (ГОСТ 2043-74. ЭЗСЗ 1Х-74). Кроме основных типов свечей, отечественная промышленность выпускает специальные свечи (водонепроницаемые, экранированные, высококалильные и др.). Данные свечей иностранного производства приведены в табл. 20.
При эксплуатации свечей следует поддерживать величину искрового промежутка в пределах, указанных в табл. 19 или в соответствии с заводской инструкцией, замеряя искровой промежуток при помощи круглого щупа. Перед установкой в двигатель желательно смазать резьбу свечи графитовой смазкой для предохранения от пригорания. Свечу следует завертывать до начала деформации уплотняющего кольца. Более сильное завертывание может привести к повреждению резьбы и нарушению герметичности свечи. Гарантийный срок службы свечи установлен один год при наработке на бензинах без антидетонационных присадок 35000 км пробега, а с антидетонационными присадками 25 000 км пробега автомобиля. Гарантийный срок службы действителен только при условии использования свечи типа, указанного в заводской инструкции.
Источник - "Краткий автомобильный справочник", 1978 г.

@темы: ПРИБОРЫ, СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ, ДВИГАТЕЛИ

---

Селекция животных

Общие принципы селекции животных те же, что и растений. И здесь в основе получения новых и улучшения существующих пород лежат наследственная изменчивость и отбор, протекающие на фоне условий среды, наиболее благоприятствующих фенотипическому проявлению желательных признаков. Однако селекция животных обладает и некоторыми особенностями, вытекающими из самой природы животного организма.
У домашних животных существует только половое размножение. Поэтому полностью отпадают формы селекции, связанные с самооплодотворением и вегетативным размножением.
Вторая важная особенность селекции животных заключается в том, что здесь трудно получить такой массовый материал, как это имеет место у растений, каждая отдельная особь представляет значительную ценность, а число особей в потомстве относительно невелико.
Селекционная (племенная) работа с домашними животными и птицами всегда связана с подбором производителей по хозяйственно ценным признакам.
При селекционной работе с животными очень важное значение приобретает учет экстерьерных признаков. Под экстерьером понимают всю совокупность наружных форм животных, их телосложение, соотношение размеров частей тела. Организм представляет собой целостную систему, все части которой функционально и генетически связаны друг с другом. Развитие многих хозяйственно важных признаков, например молочности, у рогатого скота связано с определенным телосложением, хорошим развитием кровеносной и дыхательной систем и т. п. Поэтому при селекционной работе с животными особенно важно учитывать корреляции (связи) между разными признаками, так как высокая продуктивность по тому или иному признаку связана с определенными экстерьерными особенностями. На рисунке 121 отчетливо видны различия экстерьера между двумя породами крупного рогатого скота: шортгорнской (мясная) и джерсейской (молочная).
Разные породы неодинаково реагируют на изменение внешних условий, кормление. Например, яйценоские куры леггорн на улучшение рациона отвечают повышением яйценоскости, почти не меняя веса. У мясных пород улучшение питания прежде всего сказывается на увеличении веса, у молочных — в увеличении удоя.
В племенной селекционной работе важно ясно представлять себе конечную цель, к которой стремится селекционер. Желательно ли увеличить молочную продукцию, повысить жирномолочность или изменить мясные качества скота — все это требует разных направлений отбора и подбора производителей, применения различных систем скрещивания.
? Типы скрещивания и методы разведения в животноводстве. Типы скрещивания при селекционной работе с животными разнообразны. Мы рассмотрим некоторые из них. Можно различать два основных типа скрещивания: неродственное (аутбридинг) и родственное (инбридинг).
Важный момент в подборе производителей представляет учет их родословных. В племенных хозяйствах всегда ведутся племенные книги, в которых подробно учитываются экстерьерные особенности и продуктивность родительских форм в течение ряда поколений. По признакам предков можно судить с известной вероятностью о генотипе производителей, которые участвуют в скрещивании. Например, выбирая быка-производителя для улучшения породы по признаку жирномолочности,. нужно учитывать содержание жира в молоке его предков по материнской линии.
Неродственное скрещивание в пределах породы или между породами при строгом отборе приводит к поддержанию свойств или улучшению их в ряде следующих поколений.
Близкородственное скрещивание применяется в тех случаях, когда желают перевести большинство генов породы в гомозиготное состояние. Инбридингом в животноводстве называют скрещивание между братьями и сестрами или между родителями и потомством. Оно до известной степени аналогично самоопылению у растений и, так же как последнее, приводит к повышению гомозиготности. Причины этого были уже рассмотрены выше. Инбридинг должен сопровождаться очень строгим отбором особей, обладающих нужными хозяйственными признаками. Однако инбридингом следует пользоваться с осторожностью, ясно сознавая поставленную цель. При инбридинге часто наблюдается ослабление животных, потеря устойчивости к действию внешних факторов, в том числе к заболеваниям. Все эти отрицательные проявления инбридинга называются депрессией. Ряд следующих друг за другом инбредных поколений носит название инбредной линии. Причины неблагоприятного влияния инбридинга уже были'рассмотрены выше в отношении растений.
При селекционной работе инбридинг обычно является лишь одним из этапов улучшения породы. За ним следует скрещивание разных инбредных линий, которое устраняет вредное влияние близкородственного разведения, переводя неблагоприятно действующие гены в гетерозиготное состояние.
Положительной стороной инбридинга является закрепление благоприятных, хозяйственно ценных признаков, которые при дальнейшем разведении сохраняются, если они оказываются общими для обоих производителей.
? Гетерозис у домашних животных. Так же как и у растений, у домашних животных наблюдается явление гибридной силы, или гетерозиса. Оно заключается в том, что при скрещивании разных пород (а также при межвидовых скрещиваниях) иногда в первом поколении гибридов наблюдается особенно мощное развитие и поднятие общей жизнеспособности. Это свойство, однако, не сохраняется в последующих поколениях и затухает. Гетерозис широко применяется в животноводстве и птицеводстве, так как первое поколение гибридов, обнаруживающее ' явление гибридной силы, непосредственно используется в хозяйственных целях. Например, для получения скороспелых свиней (на мясо и сало) применяется скрещивание дюрокджерсейской и беркширской пород. Вот несколько примеров гетерозиса.

При скрещивании разных пород кур получены следующие результаты по хозяйственно важным показателям (по работам С. И. Сметнева).
Порода Масса в возрасте 75 суток (в % к русской белой) Яйценоскость (в год) Масса яйца в г
Русская белая 100 177,7 59,6
Московская 110,2 209,1 58,7
Гибрид 119,8 232,4 61,2
Испытание производителей по потомству. При селекции домашних животных очень важно бывает определить наследственные качества самцов по признакам, которые непосредственно у самцов не проявляются, как например по молочности, жирномолочности у быков или по яйценоскости у домашней птицы. От самца можно получить большое потомство, в особенности если применять методы искусственного осеменения. Поэтому для улучшения породы важно знать, какие гены по хозяйственно важным признакам несет самец. Для определения этого используется метод определения качества производителей по потомству. Сначала от производителей получают относительно небольшое потомство и сравнивают продуктивность этого потомства с матерями и со средней продуктивностью породы. Если продуктивность дочерей оказывается повышенной, то это указывает на большую ценность производителя, которого следует широко использовать для дальнейшего улучшения породы.
Метод испытания по потомству широко применяется в племенной селекционной работе с животными. -
¦ Примеры создания высокопродуктивных пород домашних животных
? Работы М. Ф. Иванова. Выдающийся советский ученый академик М. Ф. Иванов создал высокопродуктивную породу свиней — степную белую украинскую свинью. Работы эти проводились в южной части Украины — в Аскании-Нова, в Институте акклиматизации и гибридизации животных.
Завезенные на Украину высокопродуктивные белые английские свиньи в условиях юга УССР оказались малоприспособленными к климату. С другой стороны, местная беспородная украинская свинья отличалась большой выносливостью, хорошей плодовитостью, неприхотливостью, но обладала плохими мясными качествами.
Как исходный материал М. Ф. Иванов взял маток местной породы, которых скрестил с хряками белой английской породы. Из числа полученных гибридов несколько маток вновь были скрещены с чистопородным хряком английской породы. Среди полученных животных был выделен один хряк (Асканий-1), особо отличавшийся своими положительными качествами. В его потомстве был применен тесный инбридинг, который привел к выравниванию и закреплению признаков создаваемой породы (быстрый рост, высокий вес, высокие качества мяса и др.). По ходу этих близкородственных скрещиваний все время применялся самый строгий отбор. Браковались все животные, у которых обнаруживались недостатки. Наряду с линией, бравшей начало от Аскания-1, аналогичным методом были созданы другие лилии. В дальнейшем была проведена гибридизация между линиями, также сопровождавшаяся жестким отбором. Этим путем была создана высокопродуктивная, хорошо приспособленная к местным условиям группа животных, которая и положила начало новой породе.
Кроме степной белой свиньи, М. Ф. Иванов создал и другие высокопродуктивные породы домашних животных. Среди них большое значение имеет, например, асканийский рамбулье — порода овец с очень высоким настригом первоклассной шерсти.
В селекционной работе М. Ф. Иванов всегда большое внимание уделял условиям содержания и кормления животных, подчеркивая значение условий внешней среды для выявления породных свойств.
? Отдаленная гибридизация домашних животных. Отдаленная гибридизация применяется не только в растениеводстве, но и в животноводстве. Так же как и у растений, межвидовые гибриды животных часто бывают бесплодными. Восстановление плодовитости представляет здесь более сложную задачу, так как практически получение полиплоидов на основе удвоения числа хромосом у животных невозможно. В некоторых межвидовых скрещиваниях оба или один пол оказываются плодовитыми, и в этих случаях гибриды могут быть использованы для получения новых форм домашних животных. Однако и в тех случаях, когда потомство, полученное в результате отдаленной гибридизации, оказывается бесплодным, оно может иметь важное значение для практики. С глубокой древности человеком используются мулы, представляющие собой гибрид кобылицы с ослом. Мулы по сравнению с родительскими формами обнаруживают гетерозис: они очень выносливы, обладают большой физической силой, по продолжительности жизни они значительно превышают родительские виды. Мулы бесплодны. Гетерозис проявляется также при скрещивании двугорбого и одногорбого верблюдов. Гибриды их (одногорбые) обладают исключительной силой и выносливостью.
В Советском Союзе проводится большая работа по межвидовой гибридизации животных. Некоторые уже полученные результаты имеют большое практическое значение.
Успешно завершилось создание новой породы овец в Казахстане на основе гибридизации тонкорунных овец с диким горным бараном — архаром. Гибриды оказались плодовитыми. На основе этой гибридизации при применении различных форм отбора создана новая порода тонкорунных овец — архаромеринос . Стада архаромериносов круглогодично пасутся на высокогорных пастбищах в условиях, при которых не могут существовать давшие им начало тонкорунные овцы — мериносы. Большая работа ведется по гибридизации яка с рогатым скотом. Як — это домашнее животное высокогорных районов Средней Азии. Он используется как рабочий скот в высокогорных условиях. Як дает небольшое количество молока очень высокой жирности. Мясо его грубое и по вкусу уступает мясу рогатого скота. Гибриды яка и рогатого скота уже давно используются на практике и обнаруживают гетерозис. Их мясные и молочные качества выше, чем у яка. У гибридов яка с рогатым скотом бесплодны только самцы, самки же плодовиты. Это дает возможность путем скрещивания с исходными видами вести работы по созданию новой породы скота, приспособленной к горным условиям Средней Азии.
Учебник "Общая биология" под редакцией Ю. И. Полянского, 1971 год

@темы: животные, Селекция

---

Завтрак состоял из жареного медвежонка

Мальчики знали, что медвежатина, так же как и свинина, портится, если кожу содрать, и поэтому приготовили ее по индейскому способу: опалили медвежонка над огнем, а затем поджарили. Они поели с большим аппетитом, так как мясо оказалось нежным и сочным и по вкусу являлось чем-то средним между поросенком и телятиной. Маренго, конечно, тоже недурно позавтракал. Он получил столько остатков, что их хватило бы для заполнения большой корзины. Однако ног ему не досталось, как это случилось бы, если бы на завтрак готовили оленя пли бизона. Наши юные охотники еще раньше пробовали лапы медвежат и поэтому сейчас приберегли эти лакомые кусочки для себя...
Мальчики намеревались остаться еще одну ночь в этом лагере: ва то, чтобы срезать все мясо, требовалось не меньше дня. Медведица скоро была освежевана и разрезана на тонкие ломтики и кусочки, ибо в этом и состоит способ вяления, или сохранения мяса без соли. Обычно мясо просто развешивают на шестах или веревках на жарком солнце, где оно достаточно высыхает за три дня, и можно уже не опасаться, что оно испортится.
Но наши путешественники не хотели так долго задерживаться и поэтому избрали другой способ приготовления, а именно высушивание мяса над огнем. Способ этот состоял в следующем: в земле была вырыта неглубокая яма и через нее перекинуты параллельно друг другу молодые деревца. В яму бросили угли и раскаленную золу, чтобы был достаточно сильный жар. На деревца, как на решетку, положили тонкие ломтики мяса, чтобы они в одно и то же время высушивались и слегка поджаривались. Мясо, приготовленное таким способом, может сохраняться месяцами, и индейцы п белые охотники обычно поступают так, когда у них нет времени на то, чтобы провялить его как следует.
Второго медвежонка опалили и разрезали, не снимая кожи, как обычно готовят свинину. Его мясо мальчики поджарили, чтобы можно было есть сразу же, без дальнейших приготовлений... Майн Рид, "В поисках белого бизона"

@темы: жареное, медвежонок, Завтрак состоял

---

Химический и элементный анализ живого вещества

о необходимости которого говорит в своей работе В. И. Вернадский, в период написания ученым этой статьи, в начале вена, практически не был разработан. Благодаря исследованиям самого В. И. Вернадского и созданной им школы были заложены теоретические и экспериментальные основы новой науки — биогеохимии, которая на атомарном (элементном) уровне изучает состав живого вещества почв, биогенных осадков и других компонентов биосферы. В нашей стране проводятся обширные исследования химического или элементного состава различных групп живых организмов суши и моря. Получены сотни тысяч фактических данных о содержании в живом веществе около 50 химических элементов. Их число, включая изотопы, с каждым годом возрастает по мере разработки более совершенных методов анализа. Установлено, что подавляющее число видов организмов, включая и почвенных беспозвоночных животных, способно концентрировать в живой материи один или несколько химических элементов. Тем самым идеи, высказанные В. И. Вернадским, находят сегодня серьезное экспериментальное подтверждение. В таблице, взятой из работы Д. А. Криволуцкого, А. Д. Покаржевского и 3. А. Михальцовой в книге «Биоиндикация окружающей среды Москвы и Подмосковья» (Наука, 1982), наглядно отражены различия в содержании химических элементов среды различных групп животных, растений и почв Подмосковья. Цифры показывают содержание элемента в миллиграммах на килограмм живого вещества.
Разнообразие живого вещества биосферы и эволюция живых организмов обусловлены важнейшим свойством живой материи — ее способностью к самовоспроизведению, передаче следующим поколениям живых существ своего генетического материала, меняющегося под влиянием экологических условий окружающей среды (мутации). Накопленный в организмах фонд генетического материала (в основном нуклеиновых кислот ДНК) представляет важнейший показатель живого вещества биосферы. По предложению Д. А. Кривопуцкого, А. Л. Мазкна и А. Д. Покаржевского (1982) насыщенность генетической информацией оценивается одноименным показателем генетической насыщенности (ПГН) отдельных компонентов экосистемы: ПГН равен произведению числа видов организмов на ежегодную продукцию живых тканей и на содержание генетического материала (ДНК) в 100 г живых тканей. Из таблицы видно, что основной объем генетической информации сосредоточен в мире животных, несмотря на подавляющее превосходство биомассы растений. Наибольшая часть генетического разнообразия сосредоточена в животных и микрофлоре, обитающих в почве. Журнал «Наука и жизнь» времён СССР

@темы: элемент, вещество, анализ, живой, Химический

---

КОМБАЙН ДЛЯ УХОДА ЗА ГАЗОНОМ

Изобретатель Д. Джеймс предложил газонокосилку, срезающую стебли травы не ножом и не быстро вращающейся нейлоновой струной с грузиком на конце, как в известных конструкциях, а струйками воды под большим давлением.
Косилка Джеймса имеет насос и резервуар с водой, которого хватает на довольно большой газон, так как значительная часть воды улавливается специальным поддоном и снова подается в насос. Водяные ножи не тупятся и не ломаются при столкновении с камнем. А та вода, которую уловить не удается, поливает газон, так что косилка новой системы, можно сказать, осуществляет полный уход за газоном. New Scientist, № 1330, 1982.

@темы: КОМБАЙН, УХОД, ГАЗОН

---

НА ПОДВОДНЫХ ПОЛЯХ

Многие морские водоросли обладают завидными качествами: быстро растут, хорошо отзываются на удобрение, содержат ценные вещества, не вырабатываемые никакими другими растениями.
Плантации водорослей есть в разных странах мира, в основном их выращивают в пищу или для получения агар-агара, альгиновой кислоты и других соединений, нужных пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Но водоросли, возможно, станут и поставщиками энергии.
Американская компания «Дженерал электрик» заложила у побережья Калифорнии экспериментальную плантацию, где выращиваются гигантские бурые водоросли. Они отличаются очень быстрым ростом: за два-три дня длина водоросли увеличивается на полметра и более. Если подвергнуть собранную биомассу водорослей брожению в специальных установках, получается горючий газ, состоящий в основном из метана. Сейчас специалисты стараются с помощью химических удобрений еще увеличить скорость роста водорослей. Если это удастся, то с одного гектара подводной плантации в год будет получаться более 40 тысяч кубометров газа. По материалу журнала "Наука и жизнь"

@темы: ПОДВОДНЫЙ, ПОЛЯ

---

КОМПЬЮТЕР КОРМИТ КОРОВ

Болгарскими специалистами создана микропроцессорная система для раздачи кормов скоту «Микрохран-1М», которая успешно работает на одной из молочных ферм. Система распределяет корм в соответствии с потребностями каждой коровы, данные о которых записаны в памяти ЭВМ.
На шее каждой коровы укреплен миниатюрный радиопередатчик. Когда корова подходит к кормушке, он сообщает ее номер датчику, установленному в кормушке, а компьютер, зная, какое животное подошло, выдает соответствующий рацион. При этом регистрируется время кормления, количество отпущенного и количество несъеденного фуража. Система ведет непрерывный учет для каждой буренки, следит за заполнением центрального бункера кормом. Если какая-то корова долго не подходила к кормушке, компьютер подает сигнал диспетчеру и выдает на экран дисплея ее номер, чтобы можно было выяснить, в чем дело.
«Микрохран-1М» может обслуживать от 250 до 2500 голов крупного рогатого скота. По материалу журнала "Орбита" № 28, 1984

@темы: КОМПЬЮТЕР, КОРМИТЬ, КОРОВЫ

---

Изготовление хлеба по способу робинзонов

Теперь надо было подумать о том, как я буду печь свои хлебы, когда приготовлю муку.
Даниэль Дефо
Корневище белой кувшинки содержит много питательных веществ: крахмала 49 процентов, белка 8 процентов и сахара до 20 процентов.
Для изготовления муки корневище очищают и, разделив на узкие полоски, разрезают на кусочки около сантиметра длиной. Кусочки высушивают на солнце или в печи, а затем толкут на камнях или в ступе или размалывают в ручной мельнице.
Но в корневище кувшинки содержится много дубильных веществ, предохраняющих его от гниения в воде. Эти дубильные вещества придают муке горький вяжущий вкус. Чтобы удалить дубильные вещества из муки, ее заливают водой на несколько часов, затем воду сливают и наливают свежую.
Слив второй раз воду, муку заливают опять холодной водой, размешивают и дают отстояться. Когда мука отстоится, воду сливают, а муку рассыпают тонким слоем на плотной бумаге или ткани и просушивают.
Из муки делают лепешки и хлеб. Хлеб получается лучше, если брать кувшинковую муку пополам с ржаной.
А сумеете ли вы испечь хлеб в походе?
Размельчите в теплой воде кусочек хлеба, прибавьте немного муки и поставьте в теплое место (на солнце или у костра). Когда эта масса будет издавать кислый запах и слегка пузыриться, закваска готова. Положив закваску в котелок, размешайте ее в теплой воде и замесите мукой. Покрыв котелок, поставьте его в теплое место (заройте в теплую, но не горячую золу). Пусть тесто поднимается (в течение пяти-шести часов).
Тем временем выройте небольшую узкую яму, дно и стенки которой выложите плоскими гладкими камнями (булыжником), и разведите в ней костер. Это индейская печь.
Когда камни сильно разогреются, золу и уголья разгребите к краям ямы. Из теста сделайте (на чистом пеньке круглый хлеб, посыпьте хлебец тминовыми семенами и, положив на листья кувшинки или лопуха, опустите в индейскую печь на горячие камни. Закрыв яму куском дерна, разведите сверху костер. Через час посмотрите, готов ли хлеб. Для этого проткните хлеб тонкой лучинкой. Если лучинка будет сухая, — хлеб готов; если же на нее налипнет тесто, — хлебу нужно еще печься. Хлебные лепешки можно испечь на нагретых в костре камнях. Еще удобнее скатать из теста колбаску и обвить ею гладкую палку. Палку положите над костром на две рогульки и время от времени поворачивайте ее, как вертел с дичью или шашлыком. По книге Верзилина Н.М. "По следам Робинзона"

@темы: Изготовление, хлеб, способ, робинзон

---

Отечественный мини-электромобиль: для пенсионеров может быть оптимален

Речь идёт о машине, представленной в ноябре 2008 года на 7-й международной выставке электротехнического оборудования, энергосберегающих технологий и инновационных разработок – «ЭлектроТехноЭкспо-2008». Выставка проходила в московском «Экспоцентре» под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ, при содействии Российской академии электротехнических наук, Российской инженерной академии и международной организации «Интерэлектро».
Это российский гольфкар с транзисторной системой регулирования. Полезная нагрузка - 280 кг. Скорость максимальная - 24 км/ч. Запас хода при V = 20 км/ч - 60 км. Тип электродвигателя - ДСМ-4-5000. Напряжение питания - 48 В.
Если говорить о промышленной применимости такой машины, то на её базе можно было бы создать транспортное средство для пенсионеров, которым всего и нужно-то доехать до садового участка и обратно (здесь приходит в голову аналогия с инвалидной коляской, показанной в фильме про операцию «Ы»). Обеспечивать пенсионеров этой машиной можно было бы по социальной программе, а водительские права выдавать по упрощенной системе. В принципе, для подобного тихоходного транспорта можно было бы оборудовать выделенные полосы, которыми могли бы пользоваться и владельцы велосипедов и электросамокатов.

@темы: Отечественный, мини, для пенсионеров, удобен, электромобиль

---

Поливное земледелие сегодня — обширная сфера деятельности

Без широких знаний множества иногда очень далеких друг от друга отраслей науки и техники невозможно разработать оптимальную систему полива и комплекс необходимых механизмов. Именно на этом пути рождается новая сельскохозяйственная техника поливного земледелия.
В залах павильона «Мелиорация и водное хозяйство» нашли отражение три способа подачи и распределения воды на орошаемый участок: поверхностный, подпочвенный и дождевание.
Поверхностный пришел к нам из седой древности. Перегораживают арык или канаву, вода разливается и затопляет участок или борозды. Поверхностный полив распространен весьма широко, потому что можно обходиться без специальных машин и дефицитных материалов. Но при этом способе трудно регулировать влажность почвы.
При новом, подпочвенном орошении в земле прокладываются перфорированные трубы, по которым идет и всасывается в почву вода. Этот способ только начинают применять. Он не вышел еще, по существу, из стадии экспериментов.
Другой быстро развивающийся способ орошения — дождевание. Он считается наиболее прогрессивным и с агротехнической, и с мелиоративной точек зрения, поскольку дает возможность регулировать количество подаваемой воды в широких пределах. Кроме того, дождевание — это путь к механизации и автоматизации поливных работ. Ведь дождь создается специальными машинами, а им можно задать необходимый режим, автоматизировать их работу. Неудивительно, что величина площадей, на которых применяется дождевание, все время растет.
Преимущества дождевания перед поверхностным поливом очевидны. Почва промачивается на малую глубину, а это очень важно, потому что если высок уровень подпочвенных минерализованных слоев и вода сверху дойдет до них, то она захватит соли и испортит ими почву. Можно лить малые нормы воды, но часто. Улучшается микроклимат, так как слой воздуха возле земли увлажняется; уменьшается испарение. Капли дождя смывают пыль 'с листьев, растению легче дышать. Удобрения и ядохимикаты лучше растворяются. При неровном рельефе поля тоже лучше всего применять дождевание, так как оно исключает необходимость планировки участков.
На ВДНХ СССР можно увидеть несколько типов дождевальных установок. Они делятся на короткоструйные — КДУ (дальность полета струи 10 м); среднеструйные — СДУ (25-30 м) и дальнеструйные — ДДУ (60 м). Интенсивность дождя для разных почв, от тяжелых до легких, от 0,1 до 0,8 мм/мин. При такой интенсивности вода успевает впитываться в почву полностью и луж не образуется.
Различаются дождевальные установки движущиеся и позиционные. У первых насос и дождевальный агрегат расположены на тракторе, который движется вдоль оросителя, через шланг всасывает из него воду и с помощью разбрызгивающих устройств распыляет над полем в виде дождя. Позиционные установки подключаются непосредственно к напорному трубопроводу, или же вода подается в них из открытой сети.
В нашей стране широко применяются короткоструйные установки ДДА100М, состоящие из дождевальных крыльев — разборных переносных тонкостенных трубопроводов, перекатываемых на тележках. Эти установки технически надежны, но могут забирать воду только из открытой сети. Кроме того, эту машину нельзя применять на уклонах. Новинками ВДНХ-74, которые в нынешней пятилетке широко пошли на поля, являются дождевальные установки «Волжанка» и «Фрегат».
Волгоградский экспериментальный завод по оросительной технике совместно с Азербайджанским научно-исследовательским институтом разработали проект новой поливальной машины ДКШ-64 «Волжанка».
«Волжанка» — это, по существу, трубопровод на колесных опорах с механизированным перемещением. Он предназначен для полива дождеванием зерновых, овощных, бахчевых и технических культур высотой не более 1,5 м, искусственных лугов и пастбищ. Р. ЯРОВ, журнал "Моделист-Конструктор" времён СССР

@темы: земледелие, сегодня, деятельность, Поливное, обширная, сфера

---

Прицепы к легковым автомобилям

Новое транспортное средство очень быстро завоевало широчайшую популярность, и в период отпусков на автотрассах можно было наблюдать вереницы автомобилей с прицепами на буксире. Каких только конструкций здесь нет!
Прицепы-дачи, «раскладушки», моторные лодки и яхты на трейлерах, прицепы самоходные — наземные и плавающие — всего не перечислить!
Спрос на прицепы к легковым автомобилям очень велик. В этом нет ничего удивительного; имея прицеп, можно освободить салон автомобиля от всего ненужного в пути, но совершенно необходимого на биваке. Кроме того, он позволяет перевозить габаритные грузы, расширяя таким образом возможности хозяйственного использования автомобиля.
Сейчас, накануне массовой автомобилизации нашей страны, вопрос о прицелах становится особенно острым. Даже если взять только один показатель — увеличение грузоподъемности, достигаемое за счет использования прицепа, в среднем на 50-60 % (что является вполне реальным), получатся сотни тысяч тонн, перевезенных при том же расходе моторесурса и горюче-смазочных материалов.
В бюджете страны это равносильно тысячам освободившихся железнодорожных вагонов и огромной сумме экономии средств за счет уменьшения трудоемкости перевозок. ;
Но откуда же взялись прицепы, которое мы видим на дорогах? В большинстве своем они созданы кустарным способом или малыми сериями на предприятиях родственного профиля. На постройку их совершение непроизводительно затрачивается уйма времени и труда, так как сколько-нибудь проверенных типовых проектов нет, и любители копируют вприглядку импортные прицепы либо заимствуют друг у друга отдельные удачные образцы. В результата сплошь и рядом получаются конструкции уродливые, тяжелые, неудобные и небезопасные в эксплуатации.
Идя навстречу любителям, ГАИ СССР разработала новые «Технические требования» на постройку самодельных прицепов, и сейчас они вступили в силу на всей территории СССР. «Технические требования» обязательны как для органов ГАИ, осуществляющих регистрацию к техническое освидетельствование самодельных прицепов, так и для владельцев этих прицепов. Мы помещаем текст новых «Технических требований» полностью — для правильной ориентации наших читателей в этом вопросе.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ НА ПРИЦЕПЫ ДЛЯ ЛЕГКОВЫХ АВТОМОБИЛЕЙ
Настоящие технические требования распространяются на прицепы, предназначенные для буксировки легковыми автомобилями по дорогам общей сети СССР.
1. Прицепы должны соответствовать настоящим техническим требованиям, а прицепы промышленного изготовления, кроме того, утвержденным в установленном порядке чертежам и техническим условиям.
2. При изготовлении прицепов допускается использование агрегатов, узлов, механизмов, деталей и шин легковых автомобилей и мотоколясок.
Узлы и агрегаты прицепов, на которые имеются государственные стандарты или отраслевые нормали, должны выполняться в соответствии с типоразмерами, конструктивными и техническими требованиями, предусмотренными указанными стандартами или нормалями.
Прицепы должны изготовляться только одноосными.
4. Максимальный полный вес прицепа (с грузом) не должен превышать 60% снаряженного веса тягового автомобиля.
5. Максимальный полный вес прицепа (с грузом), не имеющего тормозов, не должен превышать 30% снаряженного веса тягового автомобиля.
6. Прицепы, имеющие полный вес свыше 750 кг, должны быть оборудованы рабочими и стояночным тормозами.
7. Стояночный тормоз должен удерживать прицеп (с грузам) в заторможенном состоянии на сухой дороге с твердым покрытием на уклоне не менее 20%.
Усилие на рукоятке привода стояночного тормоза не должно быть более 30 кг.
8. Прицепы, не имеющие стояночных тормозов, должны быть. снабжены двумя противооткатными упорами («башмаками») для подкладывания под колеса при стоянках без тягового автомобиля.
9. Величина тормозного пути автопоезда, в составе которого находится прицеп, оборудованный тормозами, не должна превышать тормозной путь одиночного тягового автомобиля более чем на 10%.
10. Для обеспечения безопасности движения обязательна установка предохранительного (аварийного) троса или цепи между сцепным устройством автомобиля и дышлом прицепа; в случае аварийного отрыва от тягового автомобиля дышло прицепа не должно касаться поверхности дороги.
11. Габаритные размеры прицепов должны быть:
а) длина — до 1,5 длины тягового автомобиля, но не более 8 м.
б) высота — до 1,5 размера колеи прицепа, но не более 2,5 м.
в) ширина может превышать ширину тягового автомобиля не более чем на 200 мм на каждую сторону, но при этом не должна быть более 2,5 м.
12. Колея прицепов должно быть не менее колеи основного тягового автомобиля.
13. Дорожный просвет прицепов должен быть не менее, чем у основного тягового автомобиля.
14. Прицеп в составе автопоезда с тяговым автомобилем при движении по прямой не должен «вилять» в каждую сторону более чем на 3% его габаритной ширины.
15. Прицеп должен иметь тягово-сцепное устройство в соответствии с отраслевой нормалью ОН 025 320-68. «Тягово-сцепное устройство шарового типа. Сцепной шар. Размеры».
16. Конструкция крепления шара тягово-сцепного устройства к автомобилю должна осуществляться через силовые элементы рамы или кузова и обеспечивать надежность работы при эксплуатации автопоезда.
17. Вертикальное (статическое) давление от тягового сцепного устройства прицепа с грузом, передаваемое на сцепной шар, должно быть в пределах 25-50 кг, в зависимости от соотношения веса тягового автомобиля и полного веса прицепа.
18. Прицепы должны быть оборудованы внешними световыми приборами по ГОСТ 8769-69 и штепсельной вилкой по ГОСТ 9200-59.
При габаритной ширине прицепа, превышающей ширину тягового автомобиля, расположение передних световозвращателей должно определять габарит прицепа по его ширине.
На прицепах для перевозки лодок и подобных изделий допускается внешние задние световые приборы монтировать на выносном кронштейне.
19. Прицепы должны иметь опорные стойки, обеспечивающие устойчивость прицепа с отцепленном состоянии.
20. Опорные стойки прицепов в транспортном положении не должны ухудшать проходимость автопоезда.
21. Прицепы должны иметь кронштейны (или место) для крепления номерного знака по ГОСТ 3207-65.
22. Прицепы, предназначенные для перевозки лодок и других грузов, должны быть оборудованы устройствами для их крепления.
23. На всех наружных поверхностях прицепа не должно быть острых кромок и углов, а на боковых поверхностях — выступающих деталей, который могут явиться причиной травмирования.
24. Внешняя форма прицепа, а также детали оформления должны соответствовать современным эстетическим требованиям.
25. Окраска прицепов должна быть ровной, без трещин, отслоений, пузырей и потеков.
26. При эксплуатации прицепа, габаритная высота которого превышает высоту нижней кромки заднего стекла автомобиля, последний должен быть оборудован двумя выносными зеркалами заднего вида.
Примечание:
В соответствии с правилами регистрации и учета подвижного состава автомобильного транспорта прицепы к легковым автомобилям подлежат регистрации в органах Госавтоинспекции. По материалу журнала "Моделист-конструктор" времён СССР

@темы: прицепы к легковым автомобилям

---

Подсолнечник — это мексиканский «цветок солнца»

В древней Мексике изображение цветка подсолнечника делали из золота и поклонялись ему.
В Европе подсолнечник возделывали как декоративное растение и всего лишь сто лет назад стали из него добывать масло. До этого времени англичане ели молодые соцветия подсолнечника с уксусом и маслом. Русский академик В. Севергин еще в 1794 году в своей книге «Царство произрастания» писал:
«Сие растение почитается исцелять раны. Наиболее употребление семени есть в пищу попугаям; можно получать из него масло; пережженные семена имеют запах кофея и производят наливку почти столь же приятную».
Теперь же из подсолнечника всюду выделывают масло. Стебли идут на силос. Из золы подсолнечника добывают поташ, калий, селитру. Из стеблей получают пряжу, изготовляют чемоданы, картон. Из цветков делают вытяжку, заменяющую хинин, употребляемую при малярии и гриппе. В последнее время в несозревшем подсолнечнике найдено масло, похожее на кокосовое, идущее на изготовление высших сортов мыла.
Высушенная сердцевина подсолнечника горит, как селитра.
Масло можно получать из многих других растений, до сих пор мало используемых.
У любой дороги можно видеть растение длиной в 30 сантиметров, с белыми цветочками-крестиками. У этого растеньица крылатые плодики, которыми дети играют, называя «денежками». Народное его название—денежник. Называют это растение также яруткой. Научное название ярутки — тласпи (Thlaspi), что означает: «сдавленный в щит»; «тлао» (Thlao) — «сдавливать», «аспис» (aspis) — «щит». Плодики ярутки действительно похожи на маленькие щиты. Одно растение дает до 70 тысяч семян. Ярутка засоряет посевы. Она встречается повсеместно. Между тем ярутка может принести и пользу, так как в ее семенах содержится до 33 процентов годного в пищу масла, похожего по вкусу на льняное. Сухие семена ярутки содержат витамины С и В.
В 1949 году в колхозе имени Сталина Ленинградской области уже были произведены первые опытные посевы ярутки на поле. Ярутка становится культурным масличным растением, так же как и недавний сорняк рыжик, растущий в южной части РСФСР. Ярутка же растет везде: от субтропиков до Крайнего Севера. В походе из молодых листьев ярутки можно сделать салат, он слегка горьковат и пахнет чесноком.
Вместе с яруткой на полях легко найти и другой сорняк, тоже из семейства крестоцветных. Цветки у него желтые и крупные, листья жестковолосые, в форме лиры. Называется он дикой редькой.
Научное его название — рафанус рафаниструм (Raphanus raphanistrum) от греческих слов: «ra» — «легко» и «phaino» — «расти», то есть «легкорастущее».
Всё название звучит по-русски так: «легкорастущее легкорастущевидное», или редька редьковидная.
В обычной речи считается неправильным употреблять вместе два одинаковых по смыслу слова, как «масло масляное», «вода водянистая». В научной же терминологии такие названия встречаются, и довольно часто.
Дикая редька содержит в семенах до 35 процентов масла.
В Китае сжигают масло дикой и культурной редьки для получения сажи, из которой делают замечательную китайскую тушь.
Растений, из которых можно получить масло, довольно много. Например: семена сосны содержат 30 процентов масла, ядра косточек вишен — 36 процентов, семена рябины — 20 процентов.
Не все эти масла вкусны, но их с успехом можно употреблять для смазки сковороды при поджаривании лепешек, для смазки сапог, для освещения.
Масло из семян можно получить не только отжиманием.
Семена подсушивают, толкут в ступке, а затем заливают небольшим количеством кипятку.
Спустя некоторое время на поверхности воды появится слой масла.
Этим способом далеко не всё масло выделяется из семян. Есть способ растворения (экстрагирования) всего масла, находящегося в семенах.
Семена размельчают в ступке или на кофейной мельнице, слегка подогревают и складывают в банку, лучше в воронку с резиновой трубкой, и заливают серным эфиром или бензином.
Банку закрывают стеклом и оставляют минут на десять-двадцать, затем эфир или бензин сливают в чашку и опускают эту чашку в горячую воду.
Эфир при 35 градусах станет испаряться, а масло останется в чашке. Если хотите сохранить эфир (или бензин), то раствор масла вливайте в колбу с отводной трубкой.
Под трубку подставьте другую колбу или пробирку, помещенную в сосуд с холодной водой. Пары эфира или бензина при этом будут проходить по трубке в пробирку и там охлаждаться. Так можно эфиром или бензином наиболее полно извлечь из семян масло...
Масло из древесных веток.
Освоив способ извлечения масла из семян, можно получать масло даже из веток деревьев.
Четырехлетние ветки липы или березы (возраст веток узнается по количеству слоев, которые видны на поперечном срезе веток) размельчают на терке.
Размельченную древесную массу заливают серным эфиром или бензином, закрывают и настаивают двое суток. После того массу отжимают, эфир или бензин сливают в колбу или чашку и, нагревая в горячей воде, отгоняют их от масла.
Чтобы убедиться, что мы получили действительно масло, намочим им бумагу или кусочек ватки, тряпочки, фитиля и зажжем: масло горит.
Масло получается из веток, срезанных поздней осенью после морозов или зимой. Только к зиме в ветках образуются жиры, помогающие дереву противостоять действию мороза. По книге Верзилина Н.М. "По следам Робинзона"

@темы: Подсолнечник, мексиканский, «цветок солнца»

---

Азотное питание необходимо растениям, но в меру

Тогда они увеличивают продуктивность, улучшают качество урожая. А если удобрять сверх меры, то в растениях накапливаются азотистые соединения — нитраты, отрицательно воздействующие на организм потребителей — человека и животных.
Достаточно сказать, что если концентрация нитратов в кормовых культурах превышает четверть процента, то такие корма могут стать причиной заболеваний животных и снижения их продуктивности.
Во-первых, разные растения по-разному усваивают азот. Злаковые, например, почти не накапливают нитратов, а овощные делают это более заметно, но не все одинаково. Больше других содержат нитратов редис, шпинат, капуста, огородный салат, несколько уступают им тыква и патиссоны, затем идут баклажаны, морковь, сельдерей, фасоль, чеснок, огурцы, а последние в этом ряду — помидоры, лук, зеленый горошек, стручковый перец.
Во-вторых, повышенная аккумуляция нитратов может быть следствием необоснованно высоких доз азотных удобрений по отношению к другим элементам питания почвы и растений, то есть несбалансированность подкормки. Образно говоря, требуется учитывать «вкусы» различных полевых культур.
В-третьих, важную роль играет технология внесения азотных удобрений в почву. Если их просто разбрасывать по всему полю, доля нитратов в растениях будет почти вдвое выше, чем если вносить их локально, то есть в определенные точки поля.
И, наконец, надо учитывать факторы внешней среды — влажность и температуры почвы и воздуха.
В. СЕМЕНОВ, Я. ПРУГАР, К. КНОП, Б. ПЕХОВА, В. АГАЕВ, О. СОКОЛОВ. "Накопление нитратов растениями при интенсивном применении азотных удобрений". «Известия АН СССР. Серия биологическая», № 2,1986

@темы: Азотное питание, необходимо растениям, в меру

---

Проблема искусственной пищи: кнопку нажал – мясо выросло

– Есть ли жизнь на Марсе?
– Тоже нет.
Есть сведения, что действительно, фирма New Narvest проводит опыты именно по выращиванию искусственного мяса из «мясных клеток», к которым приклеивают клетки полимера и тот перенимает свойства природного прототипа.
Год новый наступил, кушать стало нечего
……
Бедная ты моя, девочка голодная,
Я накормлю тебя, если ты не гордая.
Два кусочека колбаски у тебя лежали на столе
Ты рассказывал мне сказки, только я не верила тебе.
Из репертуара группы «Комбинация»
Многие вещества достаточно изучены для того, чтобы комбинировать их структуры, создавая те или иные продукты питания. Воспользуемся еще раз исследованием Г. Шульпина. Есть теория: сладкий вкус имеют вещества, в молекулах которых две группировки – одна может подавать атом водорода для образования водородной связи, а другая его принимать. Отсюда все углеводы сладкие: в молекулах этих соединений находятся как минимум две гидроксильные группы, одна из которых – донор водородного атома, а другая – акцептор. Поэтому же и глицерин - сладкий. А в сахарине приемщик атома водорода - один из кислородных атомов. Считается, что в молекуле «сладкочувствительного» белка на таком же расстоянии расположены две аналогичные группы - поставщики и приемщики электронов. Благодаря этому сладкое вещество образует с рецепторным белком две водородные связи. Этого оказывается достаточно, чтобы молекула белка изменила конформацию и открыла пору для ионов.
Художник Шишкин, который, как сегодня считают многие, нарисовал знаменитый фантик для шоколадных конфет, сильно удивился бы, узнав, что стал косвенным виновником ожирения людей. Борясь с излишней полнотой, можно ли снизить содержание сахара в рационе, не лишая при этом пирожные и напитки необходимого сладкого вкуса? Да, если найти сладкие заменители сахарозы, которые нужны и при создании искусственной и синтетической пищи.
Предполагается, что горькие вещества имеют похожую структуру, но только группы-доноры и группы-акцепторы располагаются в их молекулах на вдвое меньшем расстоянии. Соответствующую структуру имеет и «горькочувствительный» белок.
Понятие полноценной искусственной пищи неразрывно связано с обонянием. По своим качествам искусственная пища сможет успешно соперничать с естественной – например, искусственная икра. Промышленное производство пищи ускорит избавление человечества от голода и освободит пространство для жилья и отдыха. Но это станет возможным не раньше, чем синтетическая пища обретет натуральный запах, который и станет «усилителем вкуса». Даже если синтетическая пища по своим качествам - питательным, вкусовым, медицинским - превзойдет натуральную, мало кого она привлечет, если будет обладать не тем запахом. Поэтому уделяется много внимания, помимо самой проблемы создания искусственной пищи, еще и проблеме её ароматизации.
Если от кабачка, картофелины, пресных груши и яблока, имеющих примерно одинаковую жесткость, отрезать кусочки одинаковых размеров и, зажав нос и закрыв глаза, положить их по очереди на язык, то различить их будет трудно. Это потому, что в понятие «вкус» входит еще и запах. А вкус, как таковой, у всех наших овощей и фруктов, как утверждают специалисты, примерно одинаковый - кисловато-сладкий.
Помимо расположения определенных групп, образующих слабые связи, большую роль во вкусовых качествах пищи играют такие размеры и форма молекулы. Этим параметрам придается большое значение в некоторых теориях восприятия запаха.
Запахи – это эмоциональное понятие, по которым мозг определяет «хороший» это запах или «плохой», «приятный», «вкусный» и т. д. Вкус – это когда что-то нравится, а что-то не нравится. Соответственно, робот–кулинар может быть настроен на человеческие эмоции (это задача создания искусственного интеллекта) и придавать приготавливаемой им искусственной пище запахи, вызывающие определённые эмоции. Соответственно, робот официант не будет затруднять едока чтением меню (о чем говорилось выше), а, уловив эмоциональное состояние, предлагать именно ту еду, которая резонирует с этим состоянием.
Отечественные разработки в данной области начинают появляться. В Москве на выставке научных приборов был представлен российский анализатор для экспресс-анализа сложных воздушных сред – «электронный нос», с целью их оперативной идентификации по качественным признакам или потребительским свойствам. Принцип действия основан на использовании сенсорной головки, содержащей набор высокостабильных слабоселективных сенсоров (измерительных электродов): указанная головка своими чувствительными элементами помещается в ёмкость с анализируемым продуктом. Сигналы сенсоров подвергаются компьютерной обработке с использованием методов искусственного интеллекта на основе предварительного обучения анализатора при помощи образцов продукции, подлежащей идентификации.
Готовые датчики, способные отреагировать, например, на присутствие паров алкоголя в кабине автомобиля, предлагаются на российском рынке наряду с рядом других датчиков газа.
Конструктивная особенность таких датчиков состоит в том, что их чувствительный элемент изготовлен на основе оксида олова с использованием поверхностных эффектов мелкозернистой структуры.
Существует датчик контроля качества воздуха. Этот газовый датчик полупроводникового типа предназначен, чтобы обнаруживать пары, выделяемые жареными пищевыми продуктами и т. д. Реагирует на малые концентрации загрязнений - менее 100 ppm.
Яичные белки, взбитые с молоком – вот то, что может облегчить страдания человека, принявшего мышьяк.
Из телефильма «Королева Марго»
У искусственной пищи есть, по крайней мере, одно неоспоримое достоинство – она гарантирует защиту от отравлений. Была ведь еще такая разновидность рабов – пробовать пищу, предназначенную господину, чтобы распознать яды. Иногда вместо рабов для этого использовали собак, но собак к человеческой пище лучше не приучать: одна знакомая намазалась на пляже оливковым маслом, чтобы не сгореть и уснула. Пока она спала, подошла собака и слизала масло – девушка, естественно, обгорела. Но и люди–тестеры могут подвести, если нарушают технологическую дисциплину. Так, император Нерон долго думал, как отравить своего брата Британика, у которого, согласно его высокому статусу, был раб–тестер. Наконец придумал подать брату слишком горячее вино – раб попробовал и попросил охладить для господина. В вино добавили холодную воду, содержащую яд.
Конечно, можно окружить себя технологиями тестирования – например, в Англии придумали как обнаружить бактерии сальмонеллы, которая имеет тенденцию мутировать. Но таких технологий понадобится множество, а жизнь они отравят не хуже яда. Это как с антивирусной защитой компьютера: работу оно тормозит, а от особо экзотического вируса не защитит. Так и с ядами – нет гарантии ото всех новинок. Яды на вкус бывают и сладкие, и горькие и бесвкусные – так что вкусовые анализаторы малопригодны – особенно в случае радиоактивных веществ, таких, как полоний-210.
Мобильный монитор альфа- и бета-радиоактивных аэрозолей АВРМ 203 М. Назначение устройства - непрерывный контроль воздуха и отображение объемной альфа- и бета- активности. Регистрируемое излучение - альфа, бета и гамма.
Но если вдруг вернётся итальянская мода на отравления и будут применяться типовые яды, то многочисленные антиядовые технологии могут стать эффективны и окупятся. Во всяком случае, не зря в Казанском государственном университете имени В. И. Ульянова-Ленина) разработан "Зондовый фракционный атомизатор для элементного анализа веществ" Элементный анализ веществ и материалов необходим в науке, технике, промышленном производстве, сельском хозяйстве и здравоохранении. Анализ выполняют с использованием атомно-абсорбционных, атомно-эмиссионных и масс-спектрометров. Чувствительность и точность анализа ограничены негативными влияниями макрокомпонентов исследуемого вещества на сигналы микроэлементов, а также сложностью и длительностью подготовки проб. Цель проекта - разработка прибора для экспресс-пробоподготовки и количественного элементного анализа любых веществ и материалов. Концепция зондовой фракционной атомизации (ЗФА) заключается в следующем: полная первичная атомизация исследуемого вещества; принудительно направленный поток паров к внешней по отношению к атомизатору холодной поверхности-конденсатору (зонду); конденсация на подвижной относительно атомизатора поверхности; испарение конденсата пробы в стабилизированном по температуре атомизаторе с измерением сигнала абсорбции. ЗФА - это решение проблемы выбора стандартных образцов. Градуировка спектрометра для анализа любых проб осуществляется с помощью простых водных стандартов. Элементы пробы и стандарта переводятся в единую основу на поверхности зонда.
Проблема ядов в пище, как и вся проблема питания, тесно соприкасается с теорией Мальтуса, о которой подробнее в третьей части трилогии – «Власть».
Покупайте свёклу! Она придаёт борщу загадочный цвет.

@темы: искусственная пища, кнопку нажал, мясо выросло

---

КОРМИТЕЛЬНО-ПИЩЕВАЯ РОБОТОТЕХНИКА: Проблема питания

Проблема экосистемы: столовые перешли на безотходное производство?
Объявление в институтской столовой:
«Товарищи студенты! Не бросайте котлеты на пол – три собаки уже сдохли».
Есть анекдот: повар и официант смотрят из окошка раздаточной в обеденный зал и удивляются над посетителем: ''Смотри, смотри - он ЭТО ест!''.
Из глубокой старины до нас доходят легенды, что когда–то на Руси были общепитовцы–энтузиасты своего дела. Сегодня плохо в это верится, о чем свидетельствует фантастическое количество анекдотов о поварах и официантах. К счастью автоматизация пищевых производств сделала гораздо менее вероятным попадание посторонних животных в колбасу, а компьютеризация предприятий общественного питания уменьшила издержки от махинаций персонала.
Жизнь не бессмысленна, но смысл её сводится к поглощению отбивных котлет.
Максим Горький, «Жизнь Клима Самгина»
Вообще говоря, деятели искусства своеобразно трактуют проблему приготовления и подачи пищи. Им видится здесь возможность выразить социальный протест. Например, в сериале "Вся королевская рать" журналист Джек Бёрдан демонстративно плюёт в стакан вице-губернатора. В боевике "Захват" неуравновешенный командор Крил, считающий, что команда линкора его ненавидит, плюёт в котёл с супом. В постановке "Капитальный ремонт" вестовой, которого капризный офицер заставляет поменять тарелку, плюет на эту тарелку, вытирает и подаёт снова её же. Наконец, в видеоклипе Эминема подавальщик, разозлённый капризами посетителя, иcподтишка плюёт в гамбургер. Поэтому, видимо, в других произведениях искусства приготовление пищи и сервировку стола деятели искусства предлагают доверить роботам. Возможно, тогда в сводках происшествий уменьшится число сообщений о массовых отравлениях в детских учреждениях. Кроме того, мы будем застрахованы от такого происшествия, как восстание на броненосце «Потёмкин», случившегося именно из–за недоброкачественной еды.
– Почему ваш пёс на меня так смотрит?
– Не обращайте внимания – он так смотрит на всех, кто ест из его тарелки.
Увы, художники в данном вопросе не слишком преувеличивают. Вот подлинный случай, который пришлось наблюдать на выставке, посвященной ресторанному делу. Кулинар–француз (но работающий в одном из московских ресторанов) приготавливал десерт, раскладывая по многочисленным тарелочкам ингредиенты, что заставляло его низко нагибаться. При этом он постоянно шутил – а известно, что в процессе разговора volens nolens изо рта вылетают брызги слюны, которые, в данном случае, обильно окропляли десерт. Шутил же кулинар со стендисткой, между делом прикасаясь к различным её местам теми же руками, какими делал десерт – и это на виду у толпы зрителей. Можно только догадываться, что происходит на закрытой от глаз клиентов кухне: какие выделения темпераментного организма кулинара и резвящихся с ним кухонных барышень попадают в блюда, в том числе через руки, которые он суёт черт знает куда. Скорее всего, ресторанному начальству, так же как и поварам, наплевать на privacy клиента, поэтому клиентам, посещая рестораны, готовятся там блюда автоматически или вручную. Тем более, робота для приготовления того десерта запрограммировать несложно: тщательно вымыть фрукты и ягоды (это всегда загадка – а действительно ли они подвергаются дезинфекции?), нарезать их, разложить на основу из белого шоколада, капнуть сиропом и положить пищевое серебро.
Задача робота–общепитовца будущего – сделать приятным процесс принятия пищи не столько с вкусовой, но и с эстетической точки зрения. Например, обеспечить едоку за столом приятное общество. Шаги в этом направлении уже делаются: один швейцарский инженер, просидев весь ужин напротив нудной дамы, придумал передвижную напольную ленту, к которой прикрепляются стулья. Двигаясь со скоростью 9 см/мин, лента позволяет за время ужина менять собеседников, не давая им надоесть друг другу. Развитие этого метода видится в том, что электроника будет анализировать динамику разговора за столом и «подставлять» друг другу наиболее приятных собеседников.
К слову о собеседниках. На одном телевизионном форуме обсуждали грядущее телевидение высокой четкости (ТВЧ) и типичный представитель ТВ–истеблишмента сказал: «Когда будет изображение сверхвысокого качества, старые черно–белые фильмы, подобные «Броненосцу «Потёмкин» отправятся на свалку». Эта фраза доказывает, что для ТВЧ у этих членов ТВ–истеблишмента творческих идей хватит только на съёмку свежих филейных частей. Иначе ТВ–истеблишмент понимал бы, что «Броненосец «Потёмкин» – гениальнейший фильм всех времён и народов, иллюстрирующий вечную истину: когда человек вынужден есть некачественную пищу, он осознаёт глубину своего падения в социальную пропасть и стремится сделать революцию. Ибо плохая еда – вернейший признак низкого социального статуса её едока.
Пищевые ограничения приводят к подавлению доминанты сознания. Поэтому слабые люди спят лицом в салате, сильные – в десерте.

@темы: КОРМИТЕЛЬНО-ПИЩЕВАЯ РОБОТОТЕХНИКА, Проблема питания

---

СОЗДАНИЕ ШАБЛОНОВ ДЛЯ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СЕЛЬХОЗРОБОТОВ

Футурология
Надо было возродить дух крестьянства в самых широких кругах общества, чтобы этот дух послужил основой искусственного интеллекта сельскохозяйственных роботов. И Вирджиния, для начала, приказала привезти на поля людей, с которых надо было сделать Motion Capture (видеозахват движений), и заложить результат в память сельхозроботов. В качестве волонтёров были доставлены те, кого Вирджиния посчитала "лишними людьми" (не в обидном смысле, а по типу Печорина и Чацкого): веб-дизвйнеров, которые блаженствовали на "ссылках под Яндекс" и на "раскрутке" ТИЦ); победители конкурсов и тендеров: компьютерных журналистов; издателей технической литературы, политтехнологов, медиа-менеджеров, биржевых аналитиков и т.п. Причем эти люди соглашались участвовать совершенно добровольно, поскольку иначе им блокировались их пластиковые карты и банковские счета. Им были даны в руки мотыги, лопаты, тяпки, культиваторы, секаторы и пр., и им пришлось вскапывать, пахать, боронить, мотыжить, сеять, удобрять навозом, пропалывать сорняки и вручную собирать урожай. Всё это снимали высококачественные камеры высокого разрешения, картинка с которых индексировалась, анализировалась (в зависимости от условий съёмки, например, освещения MPX10GS утром, днём, вечеров, в ясную или пасмурную погоду - чтобы, в частности, система избирательного действия определяла степень созревания и спелости плодов - и т. д), преобразовывалась и закладывалась в память роботов с целью обучения их манипуляторов и их зрительных систем. Причем, поскольку визуальных шаблонов требовалось астрономическое количество, то офисная трудармия радостно и с энтузиазмом, понимая свою историческую миссию, батрачила 20 часов в сутки. А спали как раньше призывники на сборных пунктах: становились в строй плотно друг у другу и по команде падали на широкую лавку, предварительно пропев Агротехнический гимн на мелодию из кинофильма "Свинарка и пастух". Прививка музыкальной культуры сельхозволонтёрам была очень важна, так как надо было выдерживать ритм работы, чтобы по созданным шаблонам роботы работали на грядках синхронно. Поэтому, например, при ручной прополке сорняков (чтобы не применять гербициды, пестициды, нитраты и др. химикаты) или обрезании усов у клубники над каждым пропалывающим стоял дирижер и бил его плёткой по спине в такт музыке "Танец с саблями" Арама Хачатуряна". Метод основан не только на кнуте, но и на прянике: вознаграждении по ставкам цирковых артистов-фокусников (по принципу "ловкость рук и никакого мошенства") для тех, кто наиболее ловко и быстро находит сорняк и выдёргивает его с корнем, не обрывая и не повреждая рассады: с движений именно их рук снимают визуальные шаблоны и освобождают от дальнейших работ; неумехи же продолжают тренироваться. Так или иначе, но пока неизвестно, чтобы наука и техника дали иной ответ на запрос: как изготовить, например, модель комбайна для сбора ягод дикой земляники своими руками.
Нанодатчики, прикрепленные к пальцам сборщиков урожая, позволят измерить уровень безопасного давления на каждую конкретную ягоду (клубника, малина, земляника, смородина - красная, белая и черная, спелый крыжовник, вишня, виноград, абрикосы, черноплодная рябина и пр., а также датчики измерят усилие отрывая ягоды или фрукта от черенка. Примерная конструкция механической руки с пальцами-схватами ягод и фруктов показана на этих двух фото, воспроизведённых из книги "Build Your Own Humanoid Robots" (автор - Karl Williams). В этой книге подробно рассказано об этапах изготовления деталей и сборки данного манипулятора с последующим его программированием (его электрическая схема основана на микроконтроллере PIC 16F84). Остаётся эту конструкцию оснастить электронным зрением с системой MPXV10GC6U распознавания образов ягод и фруктов, добавить блок управления роботом от видеокамеры-целеуказателя, подключить блок памяти с шаблонами зрелых плодов и установить конструкцию на колёсную или гусеничную платформу, присовокупив, возможно, солнечную батарею для автономности работы робота-сборщика урожая (кое-что о вышеназванных блоках можно прочесть на e-memory.ru). Прикидочный расчет показывает, что для того, чтобы робот-сборщик выполнял норму выработки 90 кг (и более) ягод в сутки, его сервомоторы должны обеспечивать механическим пальцам быстродействие, сопоставимое со скоростью работы шпинделя швейной машинки. Но опять же, чтобы робот-сборщик ягод был экономически эффективен, плотность ягод на единицу площади должна быть как можно выше, а чтобы обеспечить высокую урожайность, должен предварительно поработать другой робот, который знает как ухаживать, в частности, за клубникой, в какое время обрезать усы, как пересаживать и удобрять, подстилать соломку чтобы ягоды не лежали на земле. Кроме того, эти роботы должны быть достаточно универсальны - чтобы помимо ягод умели вырастить и собрать урожай опят. Неплохо, если робот-сборщик ягод будет сразу укладывать их не более чем одним слоем в коробки наподобие шпрот или кусочков сельди в винном соусе, и по мере заполнения передавать эти коробки роботу-шаттлу - курьеру, который будет отвозить эти коробки в холодильную камеру. Создание опытного образца робота-сборщика ягод под силу, во-первых, сравнительно богатой фирме, во-вторых, эта фирма должна иметь практический опыт ручного сбора ягод. Эти два качества сочетает в себе, например, подмосковный совхоз имени Ленина, который вынужден был набирать огромное количество сезонных рабочих, в основном - гастарбайтеров. При этом робот-сборщик ягод в отличие от людей способен работать в ночную смену, будучи оснащен светодиодными лампами, способными выдержать баланс белого для того, чтобы по цвету ягод отличить спелые от еще не созревших, тем более, что ягоды на одной и той же плантации созревают не в одно и то же время. Но, конечно, можно избрать и другой конструкторский путь: например, робот-змея, с воздуховодом внутри, которая будет откусывать каждую ягоду и всасывать внутрь, в контейнер.
Весьма важно сделать Motion Capture и Performance Capture движений пастуха, особенно его щелканье длинным пастушьим кнутом. Дело в том, что еще с советских времён вызывает сомнения эффективность т. н. "электропастухов", когда коровы подвергались ударам электрического тока и ходили в загоне по собственному помёту. Лучше, видимо, если робот-пастух, в телогрейке и с пастушьим рожком, будет гнать стадо коров на заливные луга и к водопою. В фольклоре встречалось еще и такое понятие, как пастушка, но робота-пастушку, видимо, целесообразней будет использовать на деревенских дискотеках, когда она, с фигурой феи и с железными кулаками будет предотвращать поножовщину среди подвыпившей молодёжи. Также, ввиду возрождения гужевого транспорта, придётся сканировать профессиональные навыки и жаргонные выражения кузнецов, чтобы лошадь в деревенской кузне подковывал робот-кузнец, ухаживал робот-конюх и робот-коногон в конюшне, а управляли упряжкой робот-жокей, робот-извозчик, робот-кебмен, робот-наездник, робот-кучер. Но надо опасаться, что в подпольной лаборатории на Дерибасовской будет сделан робот-конокрад.
Но главное для сельскохозяйственного робота - это нюх. Нюх - это богатая интуиция тёмной головы необразованного человека. Такого человека найти в деревне непросто, поскольку пьяный механизатор (особенно под предлогом модернизации сельского хозяйства приспособивший свой трактор "Кировец" К-701 под фракционный отбор самогона) - большая редкость. А именно выпивший механизатор, способный в нетрезвом виде собрать весь до зёрнышка урожай и при этом не угробить свой комбайн и есть оптимальный образец поведения сельхозробота в экстремальных погодных и климатических условиях - поскольку в любой ситуации у такого механизатора светлая голова ибо он не употребляет наркотиков и даже никогда их не видел в своей глуши. Вирджиния вычислила по логарифмической линейке, что после литра самогона глаза приобретают свойства линз Френеля, поляризованной оптики и ИК-датчиков. Тонкая интуиция нетрезвого механизатора основана на богатом опыте поколений и пришла от сохи. Долго пришлось собирать команду пьяных трактористов и пьяных комбайнёров, чтобы устроить чемпионат, во время которого с каждого передовика снималась энцефалограмма, которая и закладывалась в сельхозроботов.

@темы: СОЗДАНИЕ ШАБЛОНОВ, ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ СЕЛЬХОЗРОБОТОВ

---

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ДЕЛОВОЙ ТУРИЗМ

Идея
Лучший отдых - это перемена деятельности, и за этим следит робот-туроператор. Сегодня фермер выращивает коров в Рязанской области, а завтра его послали заведовать фермой тюленей в Арктике, послезавтра - выращивать кактусы для текилы в Мексике, потом - верблюдов в Средней Азии, затем - на ферму макрелей в Тихом океане. Одолеть тонкости незнакомых продовольственных технологий агротуристу поможет его персональный робот-гид, который вступит в диалог с местными роботами-управляющими производством.

@темы: туризм

---

СПЕЦОДЕЖДА (СТИЛЬ "Я ИДУ В КАРАГАНДУ")

Футурология
Поскольку основным смыслом жизни сельского жителя будет создание визуальных шаблонов для сельскохозяйственных роботов, то модным стилем будет "хромакеинг". То есть, поскольку видеосъёмка должна вестись методом ключевой цветовой рир-проекции (chroma-key), которая отличается от яркостной тем, что выделяемый объект снимается цветной камерой на фоне однородного задника (экрана) насыщенного синего цвета, этот синий цвет должна и иметь одежда. В частности, когда идёт прополка сорняков (как правило, зелёных) среди полезных культур (будут выведены сорта, не имеющие синего цвета) руками телесного цвета, то рукава одежды будут хромакеиться (правда, нужно, чтобы и почва была синего цвета - для чего проведут эксперименты с кимберлитовой глиной, либо вырастят на грядках синий мох). Для правильного формирования силуэтного сигнала необходимо, чтобы в объекте отсутствовали детали, цвет которых близок к цвету задника - при ручном сборе гусениц с капусты, колорадских жуков с картошки, коконов тутового шелкопряда. Для более критичных случаев можно применить квазилинейную цветовую рир-проекцию (linear chroma-key), которая позволяет усилить впечатление естественности комбинированного изображения.
¦

@темы: Футурология, хромакеин